Бар Bar & grill CRAFT

Bar&grill CRAFT в Пензе знакомит сових гостей с главными тенденции мировой гастрономии.

Над проектом работала команда московского ресторана  Ragout. Дизайном занимались ростовский архитектор, художник и ресторатор Вадим Калинич и московские архитекторы и декораторы Михаил Лопатин и Наталья Белоногова. 

Демократичность и в то же время элитарность, неброский с виду, но очень сложный по исполнению лофтовый дизайн, еда, сделанная по всем канонам высокой гастрономии, но в то же время, рассчитанная на каждый день, невысокие цены, дружелюбный сервис. 

В меню собраны международные кулинарные шлягеры в вольной переработки, есть заметный акцент на гриль: говядины, баранину и птицу, которые готовят в специальной дровяной печке Josper. В меню бара адекватная карта вин и коктейлей и коллекция крафтового пива.